雑煮とラザーニャ

夕飯の前半は、麒麟山の初日の出を呑みながらでした。

温燗程度に温度を戻してみたら、優しくて美味しい。

やっと雑煮を食べました。

私の雑煮は餅を入れないのです。

買っておいた蛸を刺身に。

刺身には日本酒ですね。

サラダも多めに食べてホッとしてました。

野菜を食べないと調子がイマイチになります。

そして、後半はバルベーラを呑みながら熱々のラザーニャを食べました。

バルベーラは開けてからしばらく経って香りが良くなってきました。

キノコのラザーニャは焼いて仕上げる直前まで作って保存していたのです。

多いので、2人で1/3しか食べられなかったのです。

まぁ、外に出すだけで急速冷蔵できる寒さなので、冷やして保存して分けて食べます。

ご馳走様でした。