新年はジョフロワのロゼから

今年の最初のシャンパーニュ、ジョフロワのロゼからです。

久しぶりに呑みますが、安定の美味しさです。

ロゼはジョフロワだなぁ、と思うのです。

René Geoffroy 1er Cru Rose de Saignée(2016)

今年も御節料理を用意してない我が家ですが、少しは楽して美味しい物を食べてました。

鱈のホッペとアスパラガス の炒め物。

お肉に偏りそうな予測だったので、少し魚を食べるのでした。

伊達鶏のハムとロースト・ビーフ。

ロースト・ビーフはステーキハウス仙さんで年末に分けて頂いたのです。

これが旨旨なのです。

薬莱ワサビで食べてました。

野菜を食べる量が不足していたので、大きめのサラダにしてもらいました。

サニーレタスを買っていて良かったです。

ソシソンセックと発酵サラミにナポレオン(チーズ)はツマミです。

そして、シェフに分けて頂いたパテも旨旨でした。

ご馳走様でした。