ゆっくりな朝、雲丹御飯

正月のゆっくりな朝。

久しぶりにウニ御飯です。

焼き雲丹で混ぜ御飯にします。

そして、生ウニを少しのせます。

今回のウニは甘味が程良いので山葵無しです。

ジョフロワののロゼを呑みながら食べてました。

ご馳走様でした。