茸シチュー

今夜でラモネのアリゴテ2014は呑み終わりです。

呑み終わるのは残念だけど仕方ない。

美味しかったで、ゆっくりと呑みました。

茸と蓮根のシチュー。

平茸を沢山入れて満足です。

茸汁〜茸のスープと続けて茸シチュー。

味の出る茸は良いですね。

野菜不足解消に野菜炒めも作りました。

キャベツと白菜に山東菜と3種類を多めに使いました。全て宮城県産の野菜でした。

鶏ガラスープで薄く味付けしました。

味が濃くないので食べ飽きないです。

これを餡掛けすると御飯に合います。

ご馳走様でした。