矢本のレタス、仙台牛トウガラシ

今夜は仙台牛トウガラシを少し焼いて食べました。

アッサリと塩味で食べるのが良いですね。

ラモネのアリゴテにも丁度良いのです。

小型のグリルが今夜も活躍しました。

意外と焼き上がりが早いので慌てます。

夕方に買ってきた矢本のレタスが美味いです。

入荷したばかりで並べている最中でした。

近場の野菜は新鮮で美味しいですね。

オヤジさまの里芋の煮物。

芋煮みたいな違うものらしいです。

親子揃って似たものを作るもので、里芋と茸は欠かせないと（笑）

少し大き目のナメコは醤油漬けにして貰いました。

長期保存は考えないので、出来る限り醤油を少なくしてます。

醤油を減らした方が香りと味が楽しめます。

ご馳走様でした。