2015年8月4日火曜日

蔵王 特別純米、神楽南蛮

今夜は鮨勘で夕飯でした。少し調子が悪いので、お酒も控えめです。ボックビールの後は、「蔵王 特別純米」です。
鱧のツマミを頂きました。夏には湯通ししただけの鱧が良いですね。
刺身は炙りトロと新子に北寄貝。胃腸が弱っている時期には、少なめの量にしてもらえて助かります。
炙りトロには神楽南蛮のペーストを添えて頂きます。これが美味しいですね。

結局、sukeRokuさんに寄って帰りました。帰りに胃腸が弱っていることが判明・・・暑さには勝てませんね。