資福寺の紫陽花

今日は資福寺に紫陽花を観に行きました。

花の時期よりも少し早かった様で、咲いているアジサイは少なめでした。

休日なので見物の人は多かったのですが、本堂付近は空いていました。

三門付近は咲き始めです。

雨が続くと綺麗になると思われます。

資福寺には金糸梅も咲いています。

公園などで見かける大輪金糸梅ではなくて、金糸梅の方です。

少し俯向く様に咲くのですが、金糸梅も雨が似合う花です。

南天の花も咲いていました。

白い蕾は見かけるけど開花したことに気が付かない私。

黄色い花が撮影できたのは久しぶりでした。

もう少し後にも観に行きたいですね。

ウニ丼

朝食はウニ丼からでした。

ミョウバン処理なしのを買っていたので、山葵を準備しました。

今朝のお米はササニシキだったので、ウニと食べるには丁度良かったです。

空豆は買った日に茹でてしまうのですが、タッパーに入れて冷蔵保存すると翌日以降も美味しいです。

ご馳走様でした。

今日の駒草

今日も、蔵王駒草平にて駒草の撮影でした。

見頃は続いていますので、暫くは楽しめると思います。

途中から雨になってしまい、暢んびりと撮影できませんでした。

近くではハクサンチドリが更に咲いてました。

最近増えたなぁと思います。

帰り道で谷山温泉に寄りました。

温泉で暢んびりしました。

冷房に頼ってしまう夏こそ温泉です。

蔵王エコーラインの悪天候から一転、良い天気の谷山温泉です。

ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんにてウニ

昨夜は久しぶりにラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんでした。

近況を話しながら暢んびりでした。

家の人は果物とハムの組合せが好きらしい…

ゴビアールから呑み始め、シャントレーブまで進みました。

鰹の炭火炙り。

タプナードソースで美味しくいただきます。

ガゼウニのカリフラワーのムースにコンソメジュレ。

鮨屋さんとは違ったウニの食べ方。

夏の定番です。

元気豚のロースト。

丸森の美味しい豚肉をゆっくりと焼いた、旨味凝縮の美味しい肉！

ご馳走様でした。

アワビのステーキ、畝須の塩煮

今夜は、魚介の晩ご飯。

いや、魚ではないか…

ジル・ブートンのアン・レミリーを呑みながらご機嫌でした。

そして、呑み干してしまいました。

SAINT-AUBIN 1er "EN REMILLY"(2013) / Gilles Bouton

青柳の炒め物。

最近は青柳が手軽に手に入って楽です。

ワインでも日本酒でも合います。

食べたくなって、アワビのステーキです。

アワビの下処理に時間をかけて美味しく仕上がりました。

実はオヤジさまもアワビを買ってきたそうで、家の人曰く似た者同士とか。

畝須の塩煮。

先日量産した塩煮も味が落ち着いて良い感じです。

スナップエンドウと空豆。

スナップエンドウの旬は青森まで北上した様です。

茹でただけで美味しい時期も終盤です。

ご馳走様でした。

鮨勘名掛丁さんにて

今夜は鮨勘名掛丁さんで夕飯でした。

連日暑くて喉が軽くので、ブラックニッカの水割りから呑み始めました。

ウニと蝦蛄が美味しいしせつです。

ご馳走様でした。

早めに帰宅です。

夕暮れ時が続いていました。

日差しに疲れました。

久しぶりにビストロ・アンセルクルさん

昨夜は、近所のビストロ・アンセルクルさんで夕飯でした。

久しぶりにお店で食事できて嬉しいですね。

定番のホタテのタルタル。

パンと美味しいです。

甘くて美味しいメロンで、生ハムメロンです。

家の人の好みです。

美味しいメロンは久しぶりです。

シャルキュトリー盛合わせ。

私の好きなものが満載です！

ワインもラルコに切り替えてます。

三枚肉のザワークラウト煮。

家の人も私も好きな料理です。

この辺で満腹・満足でした。

ご馳走様でした。