グリーンピースとサルシッチャのパスタ、さらし鯨

今夜で、ガティノワのシャンパーニュ トラディション ブリュットは呑み終わり。

美味しかったですね〜！

グリーンピースとサルシッチャのパスタ。

野菜多めにしてトゥベッティリガーディです。

ナポリ風ピセッリのパスタではパンチェッタを使う様ですが、今回はサルシッチャとサラミを使ってます。

玉葱に葱と人参に大根入り。

摺り下ろし済みのパルジャミーノは便利ですね。

プリーツレタスのサラダ。

新鮮な村田町産です。

大根のサラダ。

こちらも村田町産です。

甘味を感じます。

さらし鯨。

即席の酢味噌で食べましたが、後半に使ったフンドウダイの甘い醤油も良かったです。

フロマジェダフィノワ。

意外とシャンパーニュに合わなかったりする？

ご馳走様でした。