2025年1月4日土曜日

雲丹御飯に少しバター

遅めの朝。
すっかり寝坊癖がついてしまいました。
麒麟山の「ぽたりぽたりきりんざん」呑みながら。
鰊の甘露煮と牡蠣の旨煮。


雲丹御飯。
今回は少しだけバターを加えてます。
混ぜ易くなって香りも楽しめます。


海苔で巻くのも良いです。


ご馳走様でした。

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