自家製の仙台牛牛丼、タレッジョにボット・ゲイルのリースリング

今夜も、ボット・ゲイルのリースリング。

美味しいですね〜呑み過ぎ注意です。

買えたら注文しないと…

自家製の牛丼。

仙台牛を使って我が家の味付けです。

美味いよね。

ケールとフリルレタスに大根のサラダ。

ケールは少し甘めのドレッシングが合う気がするので、ピーナッツのドレッシングも一緒に使ってます。

ケーファーのホウレン草サラダ。

サラダ用のホウレン草は意外と高値推移なので、惣菜で買った方が具入りでお得に感じます。

雪菜のお浸しは胡麻多め。

茎の部分に摺り胡麻と紫蘇ドレッシングが良い感じです。

牛丼の汁で煮た人参の煮物。

人参は煮物にすると美味しくなりますね。

ほんのりと甘めにすると美味しく感じます。

タレッジョとレバーケーゼ。

ボット・ゲイルのリースリングが進みました。

タレッジョには優しい白が良いです。

ご馳走様でした。