麒麟山ぽたりぽたり きりんざん、エルフリッシュのクレマン・ダルザス

遅めの朝は、麒麟山ぽたりぽたり きりんざん。

呑み過ぎ注意ですね。

麒麟山ぽたりぽたり きりんざん（緑） / 麒麟山酒造

昨夜煮ていた蓮根が間に合った様です。

蓮根の煮しめ。

早速大幅に減った様です。

雲丹御飯。

偶には焼きウニで雲丹御飯です。

今夜は、エルフリッシュのクレマン・ダルザス。

食事に良く合うクレマン。

Crémant D’Alsace / HELFRICH

シーフードも野菜も鶏皮も入ったパスタ。

パスタが食べたくなったのでした。

ケーパーとアンチョビにオリーブとシーフードで作り始めたのですが、作り置きの野菜トマト煮が在ったので追加。

ガロファロのリングイネとマッケローニを少し。

蓮根の煮しめは鶏皮入り。

今夜の分は新たに煮付けた蓮根。

シャクシャクとした歯応えが良いですね。

ご馳走様でした。