ルモワスネのブルゴーニュ・セニュリー・ド・ポサンジェ

今夜も少しだけ呑んでました。

ルモワスネのブルゴーニュ・セニュリー・ド・ポサンジェです。

今のところ、可もなく不可もなく。

明日以降に期待します。

Bourgogne Seigneurie de Posanges Blanc(2015) / Remoissenet

仙台三越の食品売り場で、何時ものご主人から今日も魚や惣菜を買ってきました。

一夜干しなどの魚の加工品は塩分量を特別に指定して減塩なのだそうです。

野菜の煮付けは、甘過ぎない家庭の味なのです。

次回、五月末の出店を心待ちにしてます。

野菜スープは粗挽きの挽肉で、何時もと違うゴロゴロとした食感でした。

里芋とナメコ入りの野菜スープは定番になりそうです。

ご馳走様でした。