2020年4月12日日曜日

ブロッコリーと鶏肉のスープ、カルボナーラ

今夜でマルケージ・ディ・バローロのバローロ2010は呑み終わり。
意外と呑める2010年でした。
そろそろ1990年代が良い頃に入っていそうですね。

ブロッコリーと鶏肉のスープ。
鶏肉とブロッコリーを大きめにしたので、御菜になりそうなスープです。
こんな感じのスープも良いですね。

今夜は出掛けているときからカルボナーラに決めていました。
最近は自宅でパスタを準備しなかったのですが、某所での自炊がなくなったのでした。
今後は自宅パスタが復活です。
ご馳走様でした。

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