2021年5月8日土曜日

久しぶりに鮨勘名掛丁さん

今日は、鮨勘名掛丁さんにて遅いお昼でした。
久しぶりに行けました。


乾坤一の温燗と煮鮑で呑み始めました。
アワビは加熱した方が美味しいのです。


刺身も多めにいただきました。
金華サバと蛸とイカにミンク鯨など。
食べてホッとします。


ホヤの刺身。
仙台では少し前から出回ってます。
今頃は臭みも少なく食べ易い時期です。
これが旨いのです。

ご馳走様でした。


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