1990年の梅酒と2014年の梅酒

連休中に部屋の片付けや食材の在庫整理を予定してました。

オーディオ周辺やグラスにCDなど、切りがない感じです。

そして、リビングルームの隅に置かれている果実酒も整理することにしました。

今日は梅酒を詰替です。

1990年の梅酒。

見た目は既に古酒状態ですが、香り良くアルコールは優しい感じです。

2014年の梅酒。

こちらはまだ明るめの色合いです。

そして1990年の梅酒。

家の人が仕込んだもの。

ゆっくりと呑みたい酒ですね。

美味いです。

2014年の梅酒。

震災後の落ち着いた頃に私が仕込んだもの。

こちらも美味いです。

アルコール度数が高めの仕込みなので、ゆっくりしか呑めません（笑）

偶には片付けするのも良いですね。