2021年5月10日月曜日

コシアブラの炒め物

昨夜とあまり変わらない夕飯です。
ミクルスキのクレマンを呑んで幸せな気分です。


昼間に量産してしまったサンドウィッチ(笑)
家事で疲れたときに便利ですね。


コシアブラの炒め物は初めて試しました。
湯がいてアク抜きをしてからバター炒めです。
香りは強いのですが意外と癖はなくて美味しいです。
小さな一皿でも高コストなのが難点ですね。


蕪は味が染みて良い感じです。
すぐに崩れる程に柔らかくて、クレマンが進みました。

ご馳走様でした。

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