2021年4月26日月曜日

ラモネのアリゴテとレンズ豆煮

今夜は、ラモネのアリゴテです。
安定の美味しさなのですが、今回は少し濃く感じました。
良い感じです。

Aligoté(2017) / RAMONET

レンズ豆煮は缶詰を利用して簡単に作りました。


保存用の肉ソボロを挽肉と玉葱で作って、少し残した余りにレンズ豆を入れます。
玉葱を更に足してジャガイモも入れて煮込みます。
旨旨です。

ご馳走様でした。

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