トンマージのルガーナ

今夜は、トンマージのルガーナです。

旨旨なのは分かっていますが、今美味しいのは嬉しいですね。

Le Fornaci LUGANA(2017) / TOMMASI

今夜もチーズソースのパスタ。

ケーファーで買ってきたソーセージも焼いて食べました。

滑らかなチーズソースと全粒粉のリングイネが丁度良いです。

しばらくはチーズソースのパスタを続けたい感じです。

ジロロモーニのリングイネは好みです。

野菜スープは大根と玉葱にジャガイモ。

薄味のスープがあると、お酒を呑むのにも丁度良いです。

ご馳走様でした。