麒麟山の「淡しぼり」と鯨

今夜は、麒麟山の「淡しぼり」でした。

呑み終わりが残念！

強い味わいで酔わない内は控えめですが、酔いが良くなると美味しくなる酒好きの日本酒。

限定品なのが残念ですね。

野菜スープは鳥長さんの鶏皮味付けと「ちぢみ菜」です。薄味です。

煮鮑と自家製畝須塩茹でをアテにしてました。

年末年始用にアワビと畝須をかなりの量を用意していたのか？まだ在ります（笑）

木の屋さんの「鯨の炙り焼き」が美味くて、「淡しぼり」を呑み干してました。

「鯨の炙り焼き」はオススメです。

まだ在庫していて良かったです。

また売られていたら買いたいですね。

ご馳走様でした。