蕾菜と芹の野菜スープ、黄金の丘山梨Blanc

今夜はシャトー勝沼の山梨Blancです。

食事をしながら美味しく呑める安心の味です。

黄金の丘山梨Blanc(2019) / シャトー勝沼

野菜スープは福岡産の博多蕾菜と名取の芹を多めにしました。

蕾菜はカラシ菜の仲間らしいく、味は苦味が強めで春の味かな。

大人向けの野菜だと思います。

大きな蕾の部分だけなので、白菜のミニチュアみたいな感じです。

炒め物に向いているそうなので、次回は簡単な野菜炒めにしてみたいです。

マグロ煮付けと鮨は購入品です。

マグロの尾肉を丸々煮付けてあるので、背骨付近のコラーゲンも食べられる惣菜。

たまにしか売ってないのでした。

何時もと印象が違ったパック入りの鮨。

夕方の買い物時にお腹が空くと買い物も適当になります。

サビ抜きを買ってしまった…

ご馳走様でした。