2020年12月2日水曜日

ルーナビアンカさんにて

今夜はルーナビアンカさんにて、ルナ・クレセントさんのワインとオリーブオイルの会。
さっそく、オリーブオイルを活かしたピンツィオーネ(ピンツィモーニオ)。
野菜だけではなくサーモンも美味しいです。


旨旨のリボリータ。
煮込んだものが好きなので嬉しいですね。


柔らかで美味しい猪のロースト。
柔らかで香りも良いのです。
ワインが進みます。

ご馳走様でした。

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