グルヌイユの季節

昨夜は近所の、ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんにて夕飯でした。

シャンパーニュを呑みながら暢んびりでした。

デリシャスファームのトマトとタブレ。

クスクスはサラダに相性が良いので、味を残さず食べられる感じでした。

そして、グルヌイユのプロヴァンサル。

グルヌイユの季節ですね。

鶏とも違うアッサリした食感が堪らないです。

丸森元気豚の炭火焼。

厚切りを時間を掛けてローストしますので、無駄な脂は落ちて食べ易いのです。

ペティアンを呑みながら満足です。

ご馳走様でした。