近所の「よつば食堂」さんで

今夜は近所の「よつば食堂」さんで夕飯でした。

家の人のお気に入りのお店です。

ザクロサワーで喉を潤し。

鯵のナメロウ。

美味いのです。

お酒が欲しくなりますね。

焼鳥。

セットで頼んでも、あっという間に無くなりますね。

墨廼江。

結局はナメロウに墨廼江の純米。

中トロの鉄火巻き。

オススメです。

野菜串。

昨日から野菜が足りない気がしたので、呑みながら野菜も美味しく。

細魚の握り。

細魚は春秋の2回旬ありますが、光物の始まる春は待ち遠しいのてす。

北寄貝も。

春は貝も美味しい季節。

鶏の唐揚げにザクロサワー。

食べ易い鶏唐揚げでオススメです。

ご馳走様でした。

ロメオ・デル・カステッロのヴィーゴローザ、グリーンピースとサルシッチャのクリーム・パスタ

今夜は、ロメオ・デル・カステッロのヴィーゴローザ。

美味いですね〜常温がいいです。

Vigorosa(2019) / Romeo del Castello

グリーンピースとサルシッチャのクリーム・パスタ。

グリーンピースとクリームチーズに生クリームで、グリーンピースのクリームにしました。

サルシッチャは茹でて切って焼いて。

パスタはカプンティです。

豆のクリームは好きです。

鶏三和さんのツミレのハンバーグみたいなの。

意外とモチモチして美味しいです。

蒟蒻の煮付け。

伊達鶏の旨煮〜牛スジ煮込み〜と、継ぎ足しで煮てきた汁で蒟蒻も。

旨味が染みてます。

藤屋さんの桜餅。

コンビニや量販店の桜餅と違って本当に餅なので、本日中に食べないと固くなるのです。

呑みながら食べるのも良いです。

ご馳走様でした。

フリルレタス多めに

今夜でマルコヴィッチのブラウフレンキッシュは呑み終わり。

美味しかったですね〜

フリルレタスのサラダ多めに。

気分がいいですね。

牛スジ煮込みも食べ終わり。

また作りたいですね。

大きな肉まんでした。

家の人の友人から頂いたそうです。

兎に角大きくて多い（笑）

ご馳走様でした。