春キャベツとコゴミのパスタ

今夜でロメオ・デル・カステッロのヴィーゴローザは呑み終わり。

美味しかったです。

やっぱり、常温が良いです。

春キャベツとコゴミのパスタ。

春キャベツが入荷していたので、早速買ってきました。

アンチョビにケーパー、ニンニクは顆粒の物に一味唐辛子で風味付。

キャベツとコゴミに早茹でのフジッリです。

春らしい味ですね。

鶏ツクネのハンバーグは椎茸とチーズ。

ドミグラスで味付けしてます。

椎茸とドミグラスだけでも美味しいですね。

シュレッド・チーズも少し。

胡瓜漬け。

辛子漬けなので、爽やかな辛子の風味が良いですね。

ご馳走様でした。