伊達赤鶏の軟らか煮、シャンパーニュはロワイエのレゼルブ

今夜からシャンパーニュを少しずつ。

ロワイエのレゼルブ。

Royer et Fils / CHAMPAGNE Cuvee de Reserve Brut

伊達赤鶏の軟らか煮。

人参と長葱にグリーンピース。

トマトにクローブとクミンの風味です。

柔らか煮は鶏肉好きにオススメ。

白子も。

辛味を少しつけてアヒージョ風。

サラダは村田産の野菜です。

人参の葉とエンダイブにサラダ用人参。

干し柿も。

種を除いて細切りにすると食べ易いです。

ご馳走様でした。