リゾーニでカルボナーラ風

今夜で、テロワール・チェレットのバローロは呑み終わり。

早呑みになっても香りが楽しめました。

少しボディが軽めかも。

リゾーニでカルボナーラ風。

バウホシュペックと玉葱に乾燥させた平茸。

炒めてからスープを足してリゾーニを入れて煮ます。

リゾーニが食べ頃になったらパルジャミーノと卵を追加して仕上げます。

簡単です。

サラミとサラミ。

バローロが進みました。

キッシュはケーファーの。

温めると美味しいよね〜楽ちんです。

ご馳走様でした。