鰊の甘露煮

今夜もマリー・ドゥメのシャンパーニュ トラディション。

鶏肉の酒粕味噌漬けの炒め煮。

酒粕と味噌はそのまま味になります。

やっと出来上がった鰊の甘辛煮。

身欠きニシンから長かったです。

モルタデッラ。

好きなだけ！

ご馳走様でした。