セレベスの煮付け、伊達赤鶏と葱に白菜のスープ、サニーファームのバブリー・ロゼワイン

今夜は、サニーファームのバブリー・ロゼワイン。

便利なサイズで、しっかり美味しい。

BUBBLY ROSÉ WINE / Sunny Farm(La cantina Pizzolato)

伊達赤鶏と葱に白菜のスープ。

赤鶏とセロリに長葱を多めに入れて炒めて、湯掻いた白菜を追加して煮てます。

リゾーニと花の形のパスタ入り。

年末年始用の牡蠣の甘辛煮。

少し食べてました。

臭み消しにセロリを使ったので、見た目が和風で風味が洋風。

里芋ではなくて、セレベスの煮付け。

少し鶏皮入りです。

お店でも珍しく大きなセレベスでした。

ご馳走様でした。