野菜とキノコの具沢山スープ、鳥長さんのローストしたササミ

今夜もメイエ・フォンネのクレマン。

最近は野菜多めなので泡が進まない…

野菜とキノコの具沢山スープ。

冷蔵庫の整理で、白菜と青梗菜に椎茸と豚肉。

ハムと平茸は新規の在庫から。

しかし、豚肉の旨味が感じられない。

コストの差は味の差なのね…

ミニ胡瓜の浅漬け。

今頃に宮城県産の胡瓜が出てるとは思いませんでした。

モヤシはマスタードとドレッシングで味付け。

辛子味が少し入ると美味しくなります。

今夜はクレマンに合うツマミでした。

モートリュフとソシソンセックに鳥長さんのローストしたササミ。

ご馳走様でした。