ローラン・トリビュのシャブリとモートリュフ

今夜は、ローラン・トリビュのシャブリ。

美味いよね〜

次買える値段か分からないけど…

Chablis Village(2020) / Domaine Laurent Tribut

野菜炒め。

水菜とホウレン草に玉葱。

家の人が近所にできたヨークで買ってきた豚肉は、なんか旨味が足りない感じでした。

豚肉は値段の違いが旨さの違いを実感します（笑）

魚も食べたくて丸平さんの鯖。

丸平さんの一夜干しなどは美味いのです。

じゃこ天も焼いてフカフカ。

苦手そうな家の人も旨旨と食べてました。

モートリュフとハムでさらに呑んで。

暢んびりチーズは久しぶりです。

ご馳走様でした。