メイエ・フォンネ クレマン・ダルザス、ジェノベーゼ

今夜は、メイエ・フォンネ クレマン・ダルザス。

美味いよね〜

Domaine Mayer-Fonné Crémant d'Alsace Brut Extra

ジェノベーゼはマファルダコルタと合わせました。

偶々、手前で手に取り易かったマファルダコルタですが、意外と良い感じになりました。

今回のジェノベーゼは4時間かかってしまった…

肉の日とかで、仙台牛のモモ肉がお手頃でした。

ピーマンとシシトウガラシの炒め物。

豚肉ではなくてハムと炒めてます。

シシトウガラシ多目が良いです。

平茸も入れてます。

麒麟山やわらか 秋香。

呑み過ぎ無いように。

ご馳走様でした。