海鮮丼もカレーもプロセッコで

今夜で、レ・マンザーネのプロセッコ スプリンゴは呑み終わり。

最後まで美味しかったです。

魚にもカレーにも万能かも。

夕方に今商店さんの海鮮丼を買えたのです。

家の人は蟹の海鮮丼。

私はホタテに蟹と甘エビにイカとウニの切込がのった海鮮丼。

イカとウニの味付けが良いですね。

野菜スープはしっかりとカレーにしました。

玉葱とセロリを多めに使ってます。

セロリの香りと玉葱の甘さ。

青森産のキクラゲなども入れてます。

玉子は半熟です。

ポテトサラダは茹で卵を潰さないで出てきました（笑）

ご馳走様でした。