2016年4月30日土曜日

喜多方のアスパラガス、テルラーノのソーヴィニョン(アスパラガス)

喜多方で買ってきたアスパラガスには、テルラーノのソービニョンを合わせてみました。あだ名がアスパラガス・ワインですから、ここは素直に(笑)
やっぱり美味しいテルラーノです。そして、アスパラガスも旨旨です。採りたては、あっさりと茹でて、味付けなしで食べるのが一番です。
Sauvignon(2015) / Terlan
テルラーノのソーヴィニョン(アスパラガス)

家の人が、ハムとソーセージも用意してくれました。呑むのに合わせてくれたようで、有難いですね。
アスパラガスは食べきれないので、明日も楽しみですね。