四方竹と昆布にシラタキの炒め煮

明日の血液検査に備えて早めの夕飯でした。

お酒も呑めないので、なんとなく物足りない気分です。

昨夜作った、四方竹と昆布にシラタキの炒め煮。

オヤジさまが作る作り置きの定番は、筍と昆布とシラタキを自由に組み合わせてました。

筍が山菜になったり油揚げが入らなかったり色々ありますが、それを覚えて私も作ってます。

ご馳走様でした。