2017年3月2日木曜日

夕飯は鮨勘さん

今夜は、鮨勘にて夕飯でした。
さっそく、乾坤一の温燗トルコキキョウホタルイカ。呑みながら少しずつツマムのでした。
山菜の季節が近付いてます。山菜の天ぷら。旨旨です。
刺身も頂きました。アイナメが良かったですね〜

本日は、本みる貝。ミル貝の捌きたてを頂きました。この辺は貝ひもから貝柱まで。旨旨なのですよ。
ホッキ貝のヒモも炙りで頂きました。美味いのです。
この頃は、乾坤一「うすにごり」でした。
ご馳走様でした。