昨夜はビストロ・アンセルクル、vin de MICHINOKU葡萄酒

昨夜はビストロ・アンセルクルさんで夕飯でした。急に食べに行くことにしたのですが、家の人も満足でしたね。

家の人が気に入っていた、トマトとニンジンにオレンジが入っているマリネ？みたいな美味しい前菜でした。甘酸っぱさがトマトとニンジンに合いますね。

私の好物で、鴨砂肝のサラダ。たっぷりの野菜と胡桃が良い感じなのです。ワインがすすみますね。

昨夜は、「vin de MICHINOKU葡萄酒」を少し呑ませていただきました。ほんのり甘くジューシーな香りが特徴ですね。少し軽くて食事に良く合うので、スイスイと飲めてしまいます。見かけたらお試しください。

主菜の「牛頬肉のワイン煮」は絶品です。柔らかでもトロトロになっているわけではないので、食べている感覚が良いですね。家の人はカボチャのピューレがお気に入りらしいです。帰り道でもカボチャの話ししていたくらい（笑）

ビストロ アンセルクル
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帰り道は雪が舞ってました。この時期に雪が続いてますね。

積もらない程度なので、気楽に雪を楽しんでます。