久しぶりにラグのパスタ

今夜も、ケープチーターです。

美味しいですね〜呑み易いです。

久しぶりにラグのパスタ。

冷凍された薄切りの豚肉の在庫処分を兼ねてます。

豚肉の薄切りを細かく切って、鳥長さんの鶏皮味付けと一緒に炒めて使いました。

人参とパセリも細かく刻んで炒め、気長に煮ました。

パスタは好みのフェデリーニです。

サラダにはラディッキオとレタス。

定番化してるかも。

ご馳走様でした。