洋風モツ煮、砂肝

今夜は、麒麟山ぽたりぽたりきりんざん。

ワインではダメな食べ物には清酒です。

焼きハゼが残っていたので雑煮に。

餅も入れないので、雑煮というより芹スープ。

根菜と芹を多めに、鶏肉も入っていたりします。

ハゼは出汁取りした後は柔らかですので、最後まで食べるのです。

洋風モツ煮。

野菜から味と香りが出てます。

少し仙台味噌とケチャップを足してます。

少し多めに作り置きです。

砂肝焼き。

久しぶりに砂肝。

焼きたてに緑の「ぽたりぽたりきりんざん」が良いです。

ご馳走様でした。