なるか!
hirosの呑んだ食べた出かけた。
2023年2月11日土曜日
鳥長さんの鶏レバー
今夜はサニー・ファームのキャンティ。
犬です。
Chianti DOCG(2020) / Sunny Farm(La cantina Pizzolato)
鳥長さんの鶏レバーを串焼き。
鮮度が良くて串にするときから良い感じでした。
美味いよね〜
最近作り出した角煮。
作った回数毎に味が違いますね。
冷凍の鶏皮も出て来たので焼いて貰いました。
これが多かった…
野菜スープは根菜多め。
大根・人参・平茸にハム。
仙台小ネギを多めに入れてます。
ご馳走様でした。
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