クエが美味しい夜

今夜はアクセサリーのパーツを買いに出かけた帰り道で夕飯になりました。

近くに来ていたので、名掛丁の鮨勘さんでした。

乾坤一の温燗を呑みながら暢んびり。

刺身はクエとフグに銀たら。

ボタンエビも大きめでした。

エビは頭を揚げてもらいました。
お酒が進みます。

塩辛いろいろ。
ホヤの塩辛に続いて烏賊の切り込み。
お酒が減るのが早いです。

クエの頭は煮付けです。
これが美味いのよ！
黒須君ありがとう。

ご馳走様でした。