モンテス・アルファのピノ・ノワール

昨夜から、モンテス・アルファのピノ・ノワールを呑み始めました。

美味しくて呑みやすいのですが、よくよく見ると2016年産。

エノテカはバック・ビンテージを持っていないんだなぁ〜と。

「鶏もつ炒め」と「鳥ハツ焼き」が旨旨です。

そして定番のサラダ。
今回のサラダは少し多すぎました。

ご馳走様でした。