2018年11月1日木曜日

ポトフと芋煮

今夜は、家の人の定番「ポトフ」と、オヤジさまの「芋煮」。
どちらも汁物なのでした。
勝負したわけでは無い様ですが、作っている最中に気がつくよね(笑)

ポトフはトロトロに煮込んだタマネギが美味しいのです。
寒くなってから、オヤジさまの芋煮が多くなりました。
自分が食べたくて作って、家族にも分けているみたい。
味噌で薄味に仕上げているので、味に飽きることも無いのです。
ご馳走様でした。

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