2018年4月4日水曜日

レコール No.41のセミヨン

前から気になっていた、レコール No.41のセミヨン。
届いたばかりですが、早速呑み始めました。
日頃は薄いセミヨンばかり呑んでいるので、この味わいには衝撃です。
これは美味しいですね。
Semillon(2015) / L'Ecole No.41

焼き魚にも負けません。
常温で呑むと、程よい濃さを感じます。

豚コマと豆苗の炒め物。
レコール No.41のセミヨンはお肉にも良いですね。
ご馳走様でした。