2018年4月4日水曜日

カンパチのかま焼き

昨夜は鮨勘名掛丁で夕飯でした。
家の人が曜日を間違えて昨日になったのですが、水曜日よりも火曜日に戻したほうが良いのかもしれません。

乾坤一の温燗を呑みながら刺身です。
ヒラメの縁側が旨旨。
カンパチのかま焼き。これも美味しいですね。
個人的にはブリカマよりも好きです。
畝須も頂きました。
噛むと甘みの出る畝須は好きですね。
トロロ芋にカラスミを散らした箸休め。
お酒に良く合います。
ご馳走様でした。