2018年4月18日水曜日

塩辛とカワハギ

昨夜は、鮨勘名掛丁にて夕飯でした。
今回も黒須君にイジられながらでした(笑)
泪巻きだよね〜

乾坤一の温燗を呑みながら刺身を頂きました。
マコガレイとスミイカが良いですね。
生マグロの中トロは家の人が喜んでいました。
桜海老のかき揚げ。丁度、そんな時期なんですね。
塩辛を色々と。
マグロ酒盗、イカの塩辛、ホヤの塩辛。
これと温燗で楽しんでました。
お酒が進みます。
カワハギの刺身に肝も付けてもらいました。
春らしいですね。
ご馳走様でした。