2012年2月28日火曜日

ルー・デュモン・レア・セレクション

今夜からルー・デュモンが買い付けてリリースしたボトルです。詳しい事は検索していただくとして、結構安価に入手できました。ただ、どこで買ったのか良く思い出せない・・・

シャブリの1級モンマンの1993年ですが、さすがに色合いも違ってきます。美味しくて夕飯の後も部屋で飲み続けてます。夕飯済みなので、とりあえずのモッツァレラ入りのチーズを食べながらです。
どこかでルー・デュモン・レア・セレクションの在庫を見つけたら買っておいた方が良いですね。

今夜は:
シャブリ・プルミエ・クリュ・“モンマン”1993年・ルー・デュモン・レア・セレクション
Chablis 1er Cru Montmain 1993 Lou Dumont Lea Selection
http://www.loudumont.com/