残業で少し疲れが出たまま帰宅。かなり遅かったのですが砂肝の炒め物を食べると不思議に食欲が復活でした。砂肝も野菜と炒めると美味しいです。ただ、この砂肝は硬い筋の無い物ですのでいいのですが、通常の物だと硬いかも知れないです。
砂肝はいつもの浅野精肉店で買った物です。
今夜からはシャトー・ド・ロムラードの「マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ」です。かなり安価に出ていたのですが、味はソコソコ楽しめると思います。香りは少し足りないですが・・・
今夜は:
marie-christine cotes de provence rose
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