チーズソースのパスタ

今夜はマリー・ドゥメの続きを呑んでました。

二日目も旨旨です。

少しオムレツとメカブも食べてました。

チーズソースのパスタ。

パルジャミーノとゴーダチーズを牛乳で煮溶かして、パンチェッタとブロッコリーの茎を入れてます。

パスタはフジッリ。

ザラザラが少し残るソースが好きです。

ブロッコリーは多めに茹でて、好きなだけ食べる感じです。

少し手抜きして鉄火巻きを買ってきたのですが、多過ぎました。

ご馳走様でした。