鳥居平今村のキュヴェ・ユカ・ルージュ2004、仙台牛イチボのステーキ

‪今夜から、鳥居平今村のキュヴェ・ユカ・ルージュ2004を呑み始めました。

いつ呑んでも美味しいです。

Vintage Collection Cuvée Yuka Rouge(2004) / Toriivilla Imamura

仙台牛イチボはステーキに。

‪自家製の末家味噌が良く合います。

末家味噌は今週に増産予定です。

自家製にして良かった。

菜花の季節。

薄味で美味しく食べられる春の味覚。

春の味は格別です。

ルモワスネのサヴィニーは呑み終わりです。

2011年は4日くらい香りが良いですね。

美味さは今夜でも続きました。

今夜くらいの方が呑兵衛には向いてます。

Savigny-les-Beaune(2011) / Remoissenet

甘唐辛子にも末家味噌です。

来年はもっと末家味噌を作ろうと思います。

ご馳走様でした。