「どぜう飯田屋」さん

浅草寺の帰り道は「どぜう飯田屋」さんに寄ります。

少し疲れた頃にドジョウとお酒が良いのです。

葱とドジョウを少し食べたら、牛蒡と葱を追加。
美味しく炊けた牛蒡を少し食べて待ちます。
この頃に温燗が良い感じなのです。

最後に卵を入れて火を止めて。
ドジョウを最後まで楽しめます。

ドジョウの唐揚げと温燗でさらに良い感じでした。
ご馳走様でした。